Descriere
Lichiorul Cointreau este creatia lui Adolphe Cointreau, un cofetar inspirat de era Revolutiei Industriale franceze, care a decis sa extinda afacerea de familie cu o gama de lichioruri. In scurt timp, i s-a alaturat fratele sau Edouard-Jean Cointreau, iar in anul 1857 apare in documentele distileriei prima reteta a faimosului lichior de portocale.
In 1885, Édouard Cointreau a reusit sa creeze un lichior perfect echilibrat, de trei ori mai concentrat si mai putin dulce decat cele existente la acea vreme. Cu acest produs, compania Cointreau s-a facut remarcata in perioada Belle Époque. Incepand cu anii 1920, compania a ajuns intr-o perioada de maturizare prin popularizarea marcii si exportul produselor la nivel mondial.
De zeci de ani, distilatorii Cointreau folosesc aceleasi tehnici de productie, date mai departe de fiecare generatie. Pentru expresiile Cointreau sunt selectate portocale cu arome intense, din diferite soiuri si sunt realizate amestecuri de ingrediente ce ofera produsului final un gust perfect echilibrat. Pentru alcoolul fin, distilatorii folosesc 19 alambicuri din cupru, asemanatoare cu cele folosite de Édouard Cointreau acum mai bine de un secol.ÂÂ
ASPECT: Un lichior perfect clar. Atunci cand este adaugat in cocktail-uri devine opalescent multumita concentratiei mari de esenta de portocala.ÂÂ
MIROS: Cointreau ofera o experienta aromatica uimitoare, inspirata de esentele extrase din coaja de portocala. Savurat sec, imbie cu parfumul proaspat de flori si spectrul compus din peste 40 de note olfactive, aranjate intr-o oda dedicata portocalei.ÂÂ
GUST: La gust, Cointreau este o simfonie de arome diferite, surprinse intr-o ordine neasteptata: are o prospetime instanta, da si o persistenta pe bolta palatina, are o gama diversa de note, insa impresia generala este marcata de portocala. Cointreau este o bautura potrivita pentru cocktail-uri, unde aduce intensitate, amplifica aromele ingredientelor, ofera echilibru, profunzime si prospetime.  ÂÂ
FINISH: Lung, cu note de mirodenii si suc de portocale.
ÂÂ
A se pastra la loc uscat si racoros.
ÂÂ